Voor de witlofliefhebbers een overzicht van de witlofrecepten op deze site:Bijgerechten:
- Witlofsalade met geitenkaas en walnoten
Een bijna chique bijgerecht
- In Balsamico gekaramelliseerde witlof
snel, makkelijk en lekker
- In honing gekaramelliseerde witlof
Chique en niet moeilijk
- Witlofsalade, het familierecept
Geen culinair hoogstandje maar wel erg lekker, vooral in de zomer.
Hoofdgerechten:
- Ovenschotel met tagliatelle, witlof, perzik en blauwe kaas.
Een heel erg goede vegetarische ovenschotel. De witlof gaat zo goed samen met de perzik en de blauwe kaas (zie de foto hierboven).
- Vlaamse hamschotel
Dit aten wij vroeger vaak. Heerlijk als je heel erg zin hebt in lekker knus eten en veel kaas. Lekker met patatjes of goed opgebakken aardappeltjes. Ook te gebruiken als bijgerecht.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten