Een mooie oplossing voor oud brood. Lekker voor in de soep, in de salade of over de spinazie.Ingrediënten voor een handje croûtons:
- twee oude boterhammen
- peper en zout
- klein beetje boter
Snijd de korstjes van het brood en gooi die weg. Snijd de rest van het brood in kleine blokjes. Verwarm een beetje boter in een koekenpan en doe de broodblokjes erbij. Bestrooi met peper en zout. Laat ze lang op één kant liggen zodat ze mooi bruin worden. Keer daarna om zodat ze ana beide kanten knapperig en bruin zijn.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten