Ingrediënten (voor twee personen):
- Een halve zak fusilli pasta
- een komkommer, in blokjes
- vier trostomaten, in blokjes
- 200 gram kaas in blokjes
- 200 gram ham in blokjes
- een handje augurken, in blokjes
- een handje zilveruitjes
- verse basilicum een blaadje of 4/5
- een scheutje olijfolie
- peper zout
Kook de pasta. Snijd alles in blokjes, behalve de zilveruitjes uiteraard, en snijd de basilicum fijn. Giet de pasta af en meng de nog warme pasta met alle andere ingredienten. Zet in de koelkast en laat een half uur afkoelen. Lekker op een warme dag.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten